

厚岸の恵まれた海で育った水産物を皆様にお届けします

北海道の東側、厚岸町にて”厚岸生まれ厚岸育ち”である「カキえもん」にこだわり、生産を続けています。
また、カキキンが認定する「カキキンマイスター」を育てる認定講習を開催し、牡蠣への見識や理解を全国に広める活動を行っています。
生で食べることで美味しさを最大限に感じていただけるような牡蠣をこれからも生産し続けていきます。
事業内容
また、カキキンが認定する「カキキンマイスター」を育てる認定講習を開催し、牡蠣への見識や理解を全国に広める活動を行っています。
生で食べることで美味しさを最大限に感じていただけるような牡蠣をこれからも生産し続けていきます。
事業内容
取扱商品

アサリ

牡蠣

オイスターバー「牡蠣場」
2017年11月23日にカキキン加工場の2階にオープンしたオイスターバー「牡蠣場」。
オイスターファーマー中嶋が自ら最高の牡蠣料理を振る舞います。
極上のお酒とともに、窓から見える厚岸のパノラマをお楽しみください。
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オイスターファーマー中嶋が自ら最高の牡蠣料理を振る舞います。
極上のお酒とともに、窓から見える厚岸のパノラマをお楽しみください。
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厚岸という街

会社概要
北海道の東側、厚岸町にて”厚岸生まれ厚岸育ち”である「カキえもん」にこだわり、生産を続けています。
また、カキキンが認定する「カキキンマイスター」を育てる認定講習を開催し、牡蠣への見識や理解を全国に広める活動を行っています。詳しく見る

また、カキキンが認定する「カキキンマイスター」を育てる認定講習を開催し、牡蠣への見識や理解を全国に広める活動を行っています。詳しく見る
